Brasserie artisanale du Val d'Ainan "La Dauphine" - Producteur à Saint-Geoire-en-Valdaine

Bière La Dauphine Brasserie du Val d’Ainan

Brasserie Artisanale du Val d’Ainan-entrée exterieure

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Découvrez la production et dégustation de nos différentes bières : les classiques (bière blonde, blanche, ambrée, brune...) mais aussi des plus originales (blanche à la menthe et au thé vert, dorée au chanvre, ambrée à la châtaigne, brune à la noix...) !

Toutes les bières sont élaborées et brassées sur place, selon un savoir-faire traditionnel. Elles ne contiennent aucun additif ni conservateur. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Elles re-fermentent en bouteille, ce qui explique le léger dépôt de levure, parfaitement naturel.

Profitez de la buvette dans un cadre champêtre aux horaires d'ouverture du magasin.

Portrait :
Catherine Dereume, Belge d’origine et arrière petite-fille de brasseur, est titulaire d’un diplôme d’Ingénieur en Agro-Alimentaire avec une spécialisation en Fermentations.
Le montage du projet avec son ex-mari William Bown, débute en 2004 pour aboutir en 2005 (premières ventes en 2006). Parallèlement, Catherine et William s’essaient au métier de brasseur et à l’élaboration de recettes originales.

Informations complémentaire : Site accessible car de plain-pied. Cheminement extérieur avec aide conseillée.

Bons plans : Carte de fidélité.
10 % de remise pour l'achat de 2 cartons (12*33cl ou 6*75cl).

Dispositions spéciales COVID 19 : La Brasserie artisanale La Dauphine reste ouverte mais uniquement la partie magasin, le bar fonctionne à emporter.
Pour la protection des uns et des autres du gel hydroalcoolique sera à votre disposition. Merci de respecter les consignes : 5 clients dans le magasin et d'attendre à l'extérieur.

Activités

Clientèles

Accueil groupes

Ouverture

D'avril à fin juin et en septembre :
Du mardi au jeudi de 11h à 19h et le vendredi et samedi de 11h à 20h.

En juillet et août :
Du mardi au jeudi de 11h à 19h, le vendredi et samedi de 11h à 20h et le dimanche de 14h à 18h.

D'octobre à fin décembre :
Du mardi au jeudi de 11h à 18h et le vendredi et samedi de 11h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 1er novembre et 25 décembre.