Mois de la transition alimentaire

Jusqu'au 23 Octobre 2022

Gratuit

Ajouter à mon Agenda Google

Manger mieux, plus sain, plus équilibré, avec un maximum d’aliments bios ou locaux, tels sont les enjeux de ce que l'on appelle la "transition alimentaire". C’est meilleur pour la santé, pour le goût, pour l’environnement, pour l'économie locale.

Cet enjeu de société impacte autant l’agriculture et la consommation, que la restauration collective, et demande d’interroger toute la filière, du champ à l’assiette. Modes de production, transports, habitudes de consommation, gestion des déchets alimentaires...

Qui sont les agriculteurs près de chez vous ? Où s’approvisionner en produits locaux ? Comment cuisiner les fruits et légumes de saison ? Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
Le Mois de la transition alimentaire organisé chaque année à l'automne, propose d’accompagner le grand public et les professionnels dans ces changements de comportements alimentaires à travers de nombreuses animations, promeut des pratiques plus respectueuses de l’environnement pour les exploitants agricoles, et aide les communes à développer des filières courtes pour leur restauration collective.

Date

Du 23/09 au 23/10/2022, tous les jours.

Tarifs

Gratuit.

Le programme

À partir du 22Oct2022
Fête de la noix à la Ferme de Champet
À partir du 22/10/2022

Fête de la noix à la Ferme de Champet

Saint-Geoire-en-Valdaine
20Oct2022
Défi culinaire «Le climat dans nos assiettes»
20/10/2022

Défi culinaire «Le climat dans nos assiettes»

Voreppe
19Oct2022
Atelier d’initiation à la lactofermentation
19/10/2022

Atelier d’initiation à la lactofermentation

Rives
15Oct2022
Portes ouvertes au GAEC Bernadou Bénard
15/10/2022

Portes ouvertes au GAEC Bernadou Bénard

La Buisse
05Oct2022
Atelier «Batchcooking»
05/10/2022

Atelier «Batchcooking»

Tullins
14Oct2022
Soirée-débat sur l’autonomie alimentaire
14/10/2022

Soirée-débat sur l’autonomie alimentaire

Saint-Jean-de-Moirans
17Oct2022
Conférence « L’impact de notre alimentation sur notre santé »
17/10/2022

Conférence « L’impact de notre alimentation sur notre santé »

Voiron
15Oct2022
Conférence théâtralisée «Le climat est dans l’assiette»
15/10/2022

Conférence théâtralisée «Le climat est dans l’assiette»

Saint-Étienne-de-Crossey
15Oct2022
Réouverture du magasin fermier de la ferme du May
15/10/2022

Réouverture du magasin fermier de la ferme du May

Vourey
09Oct2022
Portes ouvertes à la ferme de Galerne
09/10/2022

Portes ouvertes à la ferme de Galerne

Tullins
12Oct2022
Atelier de cuisine zéro déchets
12/10/2022

Atelier de cuisine zéro déchets

Saint-Geoire-en-Valdaine

Photos